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Alla ricerca della madeleine is written by Luca Glebb Miroglio and published by Il Leone Verde Edizioni. It's available with International Standard Book Number or ISBN identification 8896720753 (ISBN 10) and 9788896720752 (ISBN 13).
La memoria è essenziale per chi, come Proust, va alla ricerca del tempo perduto ma è pure fondamentale per chi va alla ricerca delle ricette del tempo che fu. Curiosando nelle cucine del mondo della Belle Epoque scopriremo i piatti del romanzo più sontuosi come la Salade Japonnaise, più tradizionali come il Boeuf en gelée e più semplici come la Madeleine. Ecco una guida alla cucina della Recherche che “farà gola” ai lettori di Proust e stuzzicherà nuovi lettori per uno dei più grandi romanzi europei.