Najsławniejsi hotelarze wszech czasów

Know about the book -

Najsławniejsi hotelarze wszech czasów is written by Robert Woliński and published by Robert Woliński. It's available with International Standard Book Number or ISBN identification 8396138915 (ISBN 10) and 9788396138910 (ISBN 13).

"Najsławniejsi hotelarze wszech czasów" to jedna z najbardziej wszechstronnych publikacji poświęconych wybitnym postaciom, które miały kluczowy wpływ na rozwój hotelarstwa i całej branży gościnności. W 36 rozdziałach przedstawiono fascynujące historie 41 wyjątkowych osób – budowniczych, inwestorów, właścicieli i menedżerów hoteli, a także szefów kuchni oraz twórców innowacyjnych koncepcji i globalnych marek hotelowych. Książka odkrywa kulisy powstawania największych sieci i korporacji hotelowych, takich jak Ritz, Hilton, Marriott, Radisson, Holiday Inn, Oberoi, Sheraton, Accor, Four Seasons, Days Inn, Residence Inn, Howard Johnson’s, Hyatt, Best Western czy Trust Houses Forte. Szczególną uwagę poświęcono pionierom tej profesji – niektórym zapomnianym, lecz bez wątpienia kluczowym dla rozwoju hotelarstwa i podniesienia jego prestiżu. To wyjątkowa publikacja, będąca swoistym hołdem dla legend, które na stałe wpisały się w historię światowej gościnności.