Cuisine de Fumiko (La)
- Fumiko Kono
- François-Régis Gaudry
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Know about the book -
Cuisine de Fumiko (La) is written by Fumiko Kono and published by Albin Michel. It's available with International Standard Book Number or ISBN identification 2226187685 (ISBN 10) and 9782226187680 (ISBN 13).
120 recettes originales, 44 photos en couleur de recettes et de produits dues au talent de Jean-Blaise Hall. Conversations avec François-Régis Gaudry de L'Express. Après avoir été second de cuisine à l'Arpège d'Alain Passard et cuisinière à domicile, Fumiko Kono enseigne à l'Ecole de cuisine Alain Ducasse Paris pour amateurs.
